ネズミゴチ

な行ねずみごち

スズキ目 ネズッポ科 ネズッポ属 ネズミゴチ 鼠鯒
学名 Repomucenus richardsonii
食味 

内湾の岸近くの浅い砂底に生息し、キス釣りの外道としてよく釣れる
ぬめりがあって調理は難しいが、天ぷらは絶品で刺身にしても美味い
昔の魚類図鑑には、「ノドクサリ」と表記されることもある
関東などメゴチとも呼ばれるが、コチ科に標準和名メゴチがあり別種である
その他の呼名
カッチョ(関西)、ズルゴチ、ハンダラコチ

似ているお魚
ワニゴチ




【スズキ目その他の新着魚種】
posted by ガンさん | Comment(0) | スズキ目その他
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