カサゴ

か行かさご

カサゴ目 フカカサゴ科 カサゴ属 カサゴ (笠子)
学名 Sebastiscus marmoratus
食味 ★★★★☆

浅場から水深数百メートルの深場まで広範囲に生息
あまり泳がずに岩場でじっとしていることが多い
体色は、赤っぽいものや、黒や緑っぽいものなど生息場所によって変化する
食べて美味しい魚
別名 ホゴ(広島など)、アカチン(岡山など)、アラカブ(長崎など)、ガシラ(関西・高知)、アカメバルなど

🍴釣りバカ男の手料理
 カサゴ料理

煮付け、塩焼き、刺身、唐揚げ、甘酢あんかけ、一夜干しなど




posted by ガンさん | Comment(1) | カサゴ目
この記事へのコメント
御世話になります。

私は映像制作を行っております。
有限会社セブンエーの森田と申します。

今回、4月から放送を開始するJCNの番組の
「釣りたいっ!」の中でガン様の
「カサゴ」と「メバル」の画像を使用したく、
御連絡致しました。

もしよろしければ下記のメールアドレスまで御連絡下さい。
seven-a@xa3.so-net.ne.jp

御忙しい中、大変申し訳ありませんが、
よろしくお願い致します。
Posted by 有限会社セブンエー(森田) at 2012年03月21日 16:03
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