ベイカ

は行

ツツイカ目 ヤリイカ科 ジンドウイカ属 ベイカ
学名 Loliolus (Nipponololig) beka Sasaki,1929
食味 ★★★★
捕獲場所 広島県尾道市浦崎町
捕獲方法 ライトエギング (おっぱいスッテ)

体長は5〜10cmぐらいの小型のイカです。
浅くて塩分濃度の低い汽水域や沿岸に生息。
新鮮なものは刺身にすると美味しい。
また、塩茹でや煮物にしても軟らかく甘みがある。
小さなイカスッテやモエビを餌にして引っ掛けて釣る。
別名 チイチイイカ

🍴釣りバカ男の手料理
 チイチイイカ料理






posted by ガンさん | Comment(0) | イカ類
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