シャコ

さ行

甲殻類 軟甲綱 トゲエビ亜綱 口脚目シャコ科 シャコ (蝦蛄、青龍蝦)
学名 Oratosquilla oratoria

ハゼ釣りをしていたら釣れました。
内湾の泥底や砂泥底に生息。
肉食性でゴカイなどの多毛類や貝類を捕食する。
昔はよく、塩茹でにしてそのまま食べていましたが漁獲量が減ったのだと思います。
最近は、茹でたものが寿司ネタの上に乗っているのをたまに見かける程度です。



posted by ガンさん | Comment(0) | 甲殻類
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